STATEMENTS ZU FAIRPLAY FRANCHISING
MARTIN PETZSCHE Studienleiter Schwerpunkt Franchising an der Wilhelm-Knapp-Schule Weilburg Die Begeisterung für das Unternehmensmodell Franchising (faire Partnerschaft für den wirtschaftlichen Erfolg) haben mich dazu veranlasst, 2006 einen Franchise-Studiengang an der Fachschule für Betriebswirtschaft in Weilburg/Hessen zu implementieren. Dabei sehe ich meine Aufgabe, den Studierenden eine möglichst umfassende und zeitgemäße Ausbildung zukommen zu lassen, um sie optimal auf das spätere reale Berufsleben vorzubereiten. Dies bedeutet auf der einen Seite die Vermittlung eines guten franchisespezifischen Fachwissens und auf der anderen Seite die Herstellung eines Praxisbezuges für das reale Leben in einem Franchise-System. Hierbei stehen die Schlüsselfaktoren wie Teamfähigkeit, Wertschätzung, Innovationsfähigkeit und Partnerschaft im Mittelpunkt. Frau Martius ist es gelungen die zentrale Bedeutung und Wirkung dieser sogenannten "soft-facts" zu beschreiben. Diese behandelt Sie allerdings nicht isoliert. Vielmehr gelingt es Ihr in beeindruckender weise die "hard-facts" und "soft-facts" zu synchronisieren. Dafür bin ich Frau Martius sehr dankbar. Die Synchronisation hilft mir sehr bei der inhaltlichen Weiterentwicklung des Studienangebotes. Fairplay Franchising wird zum Standardwerk für meine Studierenden. . JAMES A. SERNETT Franchise Director McDonald’s Europe Chairman of the European Franchise Federation Die LeserInnen finden in diesem Buch über 25 Jahre Franchise- und Lebenserfahrung einer Frau, die ganz genau weiß, worüber sie schreibt. Nämlich, dass Erfolg im Franchising nur auf Basis einer fairen Partnerschaft möglich ist, die auf gegenseitigem Respekt und auf Wertschätzung und Anerkennung gründet. Wenn man diese Verantwortung ernst nimmt – sowohl als Franchise-Geber als auch als Franchise-Nehmer – ist ein großer Schritt in Richtung gemeinsamer Erfolg bereits getan. Viele Jahre arbeitet Frau Martius für die Anerkennung des Franchising im deutschsprachigen und europäischen Raum – und ich denke und wünsche ihr von Herzen, dass sie mit diesem Buch einen weiteren großen Schritt zu diesem Ziel erreichen wird. THOMAS M. KLUMB Geschäftsführer, Weinhaus an der Burg GmbH Wir wurden auf das neue Buch „Fairplay-Franchising“ über eine Empfehlung des Franchise-Portals aufmerksam. Seitdem begleitet uns das praktisch strukturierte Buch bei der schrittweisen Entwicklung unseres jungen Systems zu einem ausgereiften Franchise-Unternehmen. Wertvolle Hilfe finden wir zurzeit bei den Auswahlkriterien der potenziellen Franchise-Partner der wichtigen ersten Generation sowie dem Aufbau des Kooperationsrates der Weinhaus an der Burg GmbH, der als Vorstufe zu unserem Franchinserat dient. Die Checklisten und Erläuterungen kommen erkennbar aus der Praxis, sind leicht verständlich, nachvollziehbar und konkret umzusetzen. Wer dieses Buch als ständiges Arbeitsmittel einsetzt, kann daraus klare Handlungsanweisungen für seine Projekte unter dem Leitbild einer fairen Partnerschaft gewinnen. Man fühlt sich auf dem besten Wege ein zukünftiges Vorzeigeunternehmen zu leiten. Ein wertvoller Beitrag für jeden Unternehmer, ob Franchise-Geber oder Franchise-Nehmer, der sich bewusst für das partnerschaftlich gelebte Erfolgsmodell „Franchising“ entscheidet. Darum sollte man „Fairplay-Franchising“ auch nicht aus der Hand legen und wie jedes gutes Buch mehrmals lesen! Homepages www.akademieanderburg.de www.weinhausanderburg.de Prof. Dr. ECKHARD FLOHR Tigges Rechtsanwälte Spielten in der Vergangenheit rechtliche Probleme in der Zusammenarbeit zwischen Franchise-Geber und Franchise-Nehmer eine Rolle, so rücken mehr die Spielregeln des Franchise-Systems in den Vordergrund, d.h. der Gedanke, dass Franchise-Geber und Franchise-Nehmer „fair“ miteinander umgehen müssen. Insofern ist es zu begrüßen, dass sich Frau Martius in ihrem Buch ausdrücklich mit dem Thema „Fairplay Franchising“ befasst hat und diese Grundsätze auch gleichzeitig als die „Spielregeln für partnerschaftlichen Erfolg“ versteht. Das Buch ist übersichtlich gegliedert. Im ersten Teil werden die Spielregeln des Fairplay Franchising erläutert. Dies kommt der Praxis zugute, insbesondere die 7. Regel „Systemführerschaft und Denken in Netzwerken schaffen Vorsprung“. Aber auch das Einmaleins des Franchising vermittelt dem Leser umfassende Informationen dazu, wie Franchise-Geber und Franchise-Nehmer „fair“ miteinander umzugehen haben. Aufgelockert wird die fachliche Darstellung, insbesondere des Netzwerkgedankens, die für Franchise-Systeme von grundsätzlicher Bedeutung ist, durch praktische Beispiele. Diese praktischen Beispiele führen dazu, dass der Inhalt des Buches verständlicher ist, aber auch zugleich deutlich wird, inwieweit das mit dem Buch vermittelte Wissen auch beim Aufbau eines Franchise-Systems und der Gestaltung der Spielregeln zwischen Franchise-Geber und Franchise-Nehmer eingesetzt werden kann. Auch insofern ist das Buch eine unerlässliche Hilfe, nicht nur für den Aufbau des Franchise-Systems, sondern auch für die Struktur eines Franchise-Systems und möglicherweise auch für die Revitalisierung eines Franchise-Systems, wenn es darum geht, die Beziehungen zwischen Franchise-Geber und Franchise-Nehmer neu zu ordnen, etwa wegen des weiterentwickelten Know-hows des Franchise-Systems. Hilfreich ist auch die Darstellung zum „Franchise-Handbuch“. Diesem Franchise-Handbuch kommt deswegen besondere Bedeutung zu, weil es die Know-how-Dokumentation ist, die dem Franchise-Nehmer zur Verfügung gestellt wird und die gleichzeitig auch dem Franchise-Nehmer die Informationen vermittelt, die für den Aufbau seines Franchise-Outlets unerlässlich sind. Soweit die Gliederung eines Franchise-Handbuchs abgedruckt wird, handelt es sich um Strukturen, die erfahrungsgemäß einem jeden Franchise-Handbuch zugrunde liegen. Dabei muss jedoch auf das jeweilige Einzel-Franchise-System abgestellt werden. Insofern kann diese Struktur des Franchise-Handbuchs nur ein Beispiel dafür sein, wie das konkrete Franchise-Handbuch ausgestaltet wird. Insofern weist Frau Martius zu recht darauf hin, dass Inhalt, Layout und Stil an das jeweilige Franchise-System individuell angepasst werden müssen. Jedes Franchise-Handbuch ist vor dem Hintergrund der maßgeblichen EU-Gruppenfreistellungsverordnung einer sog. „Unerlässlichkeitsprüfung“ zu unterziehen, d.h. es ist zu prüfen, ob das für das Betreiben des Franchise-Outlets vermittelte unerlässliche Know-how auch dargestellt wird. Darauf ist abzustellen, so dass insofern den betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, ein Handbuch über Geschäfts- und Prozessmanagement (GPM) darzustellen ist, bei der Veränderung von Unternehmen und deren Darstellung zwar Bedeutung beikommt, nicht aber bei Franchise-Handbüchern. Entscheidend ist, dass das unerlässliche Know-how dargestellt wird. Dazu enthält aber die Darstellung von Frau Martius in ihrem Buch die notwendigen Angaben, so dass das Buch auch insofern für Praktiker von grundsätzlicher Bedeutung ist, wenn diese sich beim Aufbau eines Franchise-Systems erstmals mit dem Gedanken befassen, welchen Inhalt ein Franchise-Handbuch haben muss, um so einen Know-how-Transfer zwischen Franchise-Geber und Franchise-Nehmer zu ermöglichen. Homepage www.tigges-info.de HEINZ FELDMANN Unternehmer, Franchisegeber und Autor, Wien Als Franchisegeber (VBC) einerseits und Fankunde von Frau Martius andererseits bin ich sicher weit weg von einem objektiven Urteil über das vorliegende Buch. Ich kann es nur jedermann/frau wärmstens empfehlen, die sich mit dem Thema Franchising näher beschäftigen wollen. Egal ob als Franchisenehmer oder Geber, es hängt eben nicht nur an den "Hardfacts", daß Ihr Unternehmen langfirstig erfolgreich sein wird. Homepage www.vbc.at Mag. SILVIA SCHERNTHANER-LEITNER Franchisemanagerin und Unternehmensberaterin, Bukarest/Salzburg Dieses Werk ist ein Muss in jeder Franchise-Bibliothek und beschreitet eine neue Ära der Menschlichkeit im Franchising. Die Softfacts machen letztendlich den Erfolg aus und lassen ein Unternehmen besser sein als den Rest. Ich kenne die Autorin und höre mit jedem Wort ihre Stimme, das was sie schreibt, lebt sich auch. Lesen! Lesen! Lesen! Dr. JOSEF WINDSPERGER Wirtschaftsuniversität Wien Waltraud Martius präsentiert in ihrem neuen Buch sehr innovative Ideen zum Management von Franchise-Unternehmen. Basierend auf langjährigen Erfahrungen legt sie überzeugend dar, dass der Erfolg von Franchise-Netzwerken vom Zusammenspiel zwischen 'Hard'-Faktoren (vertragliche und organisatorische Regelungen) und 'Soft'-Faktoren (partnerschaftliche Zusammenarbeit, faires Verhalten, emotionale Einbindung und Vertrauen zwischen den Partnern) abhängig ist. Konsistente vertragliche und organisatorische Regelungen bilden den institutionellen Rahmen, in dem sich die 'Soft'-Faktoren entwickeln können. ANITA FISCHER Akademie an der Burg, Deutschland Als selbstständige Partnerin arbeite ich direkt mit der Geschäftsführung an der Entwicklung unseres neuen innovativen Franchse-Systems mit. Dabei ist der partnerschaftliche Ansatz in unserer Geschäftstätigkeit das durchgängige Thema. Inzwischen ist Fairplay-Franchising" von Waltraut Martius quasi zu unserem Handbuch geworden. Hier werden sehr anspruchsvoll alle relevanten Bereiche für ein konstruktives Miteinander behandelt und mit wertvollen Tipps versehen. Unsere Diskussionen sind einfach zielführender und komplexer geworden und wir haben die Sicherheit, keinen Punkt zu übersehen. Die Umsetzung unserer Projekte hat sich dadurch spürbar beschleunigt. Homepage www.akademieanderburg.de HANS PETER KOLDITZ Directeur Délégué - Accor-Adagio City Aparthotel Paris … deshalb kam ich jetzt auch zu der letzten Ausgabe des Franchiseblick und wollte Sie auf diesem Weg nur kurz zu Ihrem „starken“ Artikel zu den Spielregeln im Franchise beglückwünschen; genau das verstehe ich unter einer Partnerschaft! D. SCHNEIDER Münster Fairplay Franchising ist ein unverzichtbarer Leitfaden für die Gestaltung und Führung erfolgreicher Franchisesysteme. Der Grundgedanke des beiderseitigen Erfolges und der Beachtung von Win-win-Situationen ist nicht nur maßgeblich für modernes Franchising, sondern bildet auch für Franchisenehmer die Messlatte für die Qualität eines Systems! BENEDIKT SPIEGELFELD Wien Die allgemein anerkannte Franchiseexpertin Waltraud Martius stellt in ihrem Buch "Fairplay Franchising" ihre wertvollen Erfahrungen als langjährige Franchiseberaterin praxisnah zur Verfügung und vermittelt das aktuelle und notwendige Know-how für partnerschaftliches Verhalten zwischen Franchisenehmern und Franchisegebern. "Fairplay Franchising" schildert in anschaulicher Weise, unterlegt mit Checklisten und ausgewählten Beispielen aus der Praxis von Franchiseunternehmern, die grundsätzlichen "Spielregeln" der Zusammenarbeit für den Aufbau und den Bestand eines erfolgreichen Franchisesystems. Neben den notwendigen vertraglichen und organisatorischen Regelungen wird vor allem auf die "Soft-Facts" des partnerschaftlichen Verhaltens hingewiesen, die für den Aufbau und das Bestehen eines jeden erfolgreichen Franchisesystems unerlässlich sind. Das Buch bietet einen Leitfaden von der ersten Kontaktaufnahme potenzieller Partner bis zu Möglichkeiten der Konfliktlösung bei Meinungsverschiedenheiten. Aus Sicht meiner langjährigen Tätigkeit als rechtlicher Berater und Vertreter beim Aufbau von Franchisesystemen stellt für mich dieses Buch eine unerlässliche Hilfestellung für jeden Franchiseunternehmer dar, das ich jedem nur wärmstens empfehlen kann. Nur durch funktionierende Organisation, klare Strukturen, Fairness und emotional richtiges Verhalten kann der Erfolg einer solchen Zusammenarbeit gewährleistet werden und in weiterer Folge langwierige und belastende Rechtsstreitigkeiten vermieden werden. Und genau diesem Aspekt widmet sich "Fairplay Franchising" umfassend, verständlich und in für jeden Unternehmer leicht umsetzbarer Weise. Waltraud Martius vermittelt unerlässliches Know-how für Franchisesysteme, ein Muss sowohl für jeden Franchisegeber als auch Franchisenehmer und deren Berater! JOSEF GRAF Gründer und Vorstand, EFM Versicherungsmakler AG, Graz Wir sind Franchisegeber des Jahres 2010 geworden und ohne Frau Martius und „Fairplay Franchising“ hätten wir das nicht geschafft. Ein Standardwerk für die Mitarbeiter der Franchise-Zentrale und unsere Franchise-Nehmer. WOLFGANG HEYDT Geschäftsleitung, Portas, Dietzenbach Ein brillanter kompetenter Leitfaden für alle Franchise-Partner, die existenzielle „Franchise-DNA-Moleküle" wie gegenseitige Wertschätzung und Vertrauen, Anerkennung und gelebte Partnerschaft miteinander (er)leben wollen - verbunden mit den Basis-Bausteinen des Franchising und der Zielsetzung gemeinsamen unternehmerischen Erfolgs. MAG. GERALD JEITLER Vertriebsleitung Baustoffe, AFS Franchise-Systeme (Raiffeisen/BayWa), Wien/München Frau Waltraud Martius als langjährige und uneingeschränkt anerkannte Franchise-Expertin stellt in „Fairplay Franchising“ praxisnah das 1x1 des Franchising (Franchise-Handbuch/Paket, Partnerschaftsbilanz, Qualitätsstandards) mit entsprechenden Checklisten und ausgewählten Beispielen dar. Dieses Buch hilft auch bei bereits bestehenden Franchise-Systemen, die wechselseitigen Verbindlichkeiten und Leistungen in Erinnerung zu rufen und entsprechende Adaptierungen in der „Franchise-Beziehung“ vorzunehmen. …...…ein „Muss“ sowohl für Franchise-Geber als auch Franchise-Nehmer, sowohl für den Aufbau als auch für bereits existierende Systeme. JOHANNES KIDERLEN Gründer und Vorstand, VOM FASS AG, Waldberg Ein ideales Handbuch, gut verständlich. Die Gliederung ist hervorragend. Die Beispiele sind treffend und anschaulich zugleich aufgeführt. Man merkt, das Buch wurde aus der Praxis für die Praxis geschrieben. THOMAS KÖCHER Geschäftsführer, Treppenmeister Partnerzentrum, Jettingen Ich habe das Buch allen Treppenmeister Partnern geschenkt, weil partnerschaftliches Franchising für mich eine Selbstverständlichkeit ist. Einer hat "Fairplay Franchising" später treffend als "Bibel des Franchising" bezeichnet. Ich verwende es mittlerweile regelmäßig als Nachschlagewerk, es unterstützt mich in der Weiterentwicklung unseres Systems. Danke dafür! CARINA DWORAK Franchise-Nehmerin und Vertrieb Österreich, Mrs. Sporty, Wien Waltraud Martius beschreibt in ihrem Buch den Weg zum gemeinsamen Erfolg von Franchise-Geber und Franchise-Nehmer, neben spannenden Ideen zur Weiterentwicklung und Optimierung von Franchise-Systemen gilt der Hauptaspekt den Softfacts. Wodurch schaffe ich Vertrauen, Sicherheit, Partnerschaft, Wertschätzung im Franchisesystem - Werte, die sich aus meiner Sicht, ich bin bei Mrs. Sporty sowohl Franchise-Partnerin als auch für den Vertrieb Österreich verantwortlich, alle Franchise-Partner wünschen, um damit die Anforderungen erfolgreich und mit Freude umzusetzen. Das Buch ist mit purer Leidenschaft geschrieben, Waltraud Martius lebt und liebt Franchising und v.a. auch die beschriebenen Softfacts. Die Franchise-Bibel für alle Franchise-Geber, Franchise-Nehmer und Franchise-Interessierte von der Mrs. Franchise, danke, dass Sie uns auch auf diesen Weg an Ihrem reichhaltigen Franchisewissen teilhaben lassen. WOLFGANG OBERMÜLLER Gründer und Vorstand, Tiroler Bauernstand AG, Kitzbühel/Moers Als Franchise-Geber, der begeisternden Aufstieg und harten Abstieg kennt, bin ich nach wie vor davon überzeugt, dass gut umgesetztes Franchising wesentliche und nachhaltige Vorteile für alle Beteiligten bringt. „Fairplay Franchising“ leistet dazu einen großen Beitrag. ROBERT THUM Franchise-Manager und Geschäftsführer, perfect nails Franchising, Wien Die intensive Zusammenarbeit mit Frau Martius hat uns auf den Weg gebracht. Wir sind stolz, nun ordentliches Mitglied im ÖFV zu sein. Mein Dank gilt besonders Frau Martius, deren Buch ‚Fairplay Franchising‘ so etwas wie eine Grundlage und ein Wegweiser für unsere Bemühungen war. Das Ziel war die Bereitstellung eines qualitativ hochwertigen Franchise-Systems mit einer fairen Partnerschaft, in der Franchise-Geber und Franchise-Partner gleichberechtigt sind. Dieses Ziel ist nun erreicht. NORBERT STEINWIDDER Lizenzgeber für Das Futterhaus in Österreich, www.dasfutterhaus.at Frau Mag. Martius hat mich in mehreren Phasen unterschiedlicher Franchiseprojekte begleitet und ist mir daher als exzellente Fachfrau im Franchising bestens bekannt. In ihrem Buch ist Ihr gesamtes Praxiswissen angeführt und es werden alle notwendigen Werkzeuge aufgelistet um erfolgreich im Franchising zu bestehen - ich kann das Buch sehr empfehlen. Homepage www.dasfutterhaus.at NIKLAS TRIPOLT Geschäftsführender Gesellschafter, VBC Partnerschaft und nicht der Partner schafft - ist das Motto. Erfolgreiches Franchising passiert eben genau darauf, eine Kooperation auf Augenhöhe zwischen Franchisegeber und Franchiseunternehmer. Wer sonst als die Mrs Franchise Europe: Waltraud Martius könnte berufener sein im Buch Fairplay Franchise genau diesen Erfolgshebel besser zu erklären als Sie! GÜNTER REIBSTEIN Projektmanager, GOLD to go Umfassende kompetente Information in sehr gut lesbarer Form verbunden mit zukunftsweisenden Ideen. Dieses Buch braucht jeder der im Franchise-Geschäft tätig ist. PAUL MEYER Geschäftsführer, Einer.Alles.Sauber Während der Lektüre des Buches kam es mir oft so vor, als wäre es ein Stück von mir, so intensiv und praxisnah werden die Probleme beim Aufbau und Führen eines Franchise-Systems dargestellt. Nach 15 Jahren Erfahrung mit der erfolgreichen Entwicklung unseres Systems "Einer.Alles.Sauber." stelle ich fest, dass wir vieles intuitiv richtig gemacht haben, aber mit dem neuen Wissen aus "Fairplay-Franchising" werden wir die zukünftigen Herausforderungen deutlich besser und schneller lösen können." MAG. THOMAS KITTELMANN Abteilungsleiter Recht, OBI Bau und Heimwerkermärkte Frau Martius schreibt aus Ihrer umfassenden Franchise-Erfahrung mit Herz und Leidenschaft über das Wesen des Franchisings. Insbesondere nimmt sie auch Bezug auf die im Franchising neben den Hardfacts ebenso wichtigen Softskills. Dieses Buch ist auch zum immer wieder Nachschlagen. TORBEN L. BRODERSEN Geschäftsführer, DFV - Deutscher Franchise Verband Mit Fairplay Franchising hat Waltraud Martius sehr kenntnisreich und praxisnah beschrieben, wie partnerschaftliches Franchising funktioniert. Dass es einer solchen Partnerschaft im System zur Realisierung des gemeinsamen Geschäftserfolges bedarf, ist unter schlauen Franchise-Unternehmern unumstritten. Umstritten hingegen ist die Art und Weise der Ausgestaltung und Umsetzung. Hier weist Waltraud Martius den Weg. HOLGER BLAUFUß Senior Specialist Franchise, McDonald's Deutschland Inc. Franchising ist ein hervorragendes Vertriebskonzept. Unternehmerisches Handeln & Denken sowie das Engagement des eigenständigen Unternehmers vor Ort vereint sich mit der Bekanntheit und der Stärke einer Marke gemeinsam einen Markt erfolgreich zu erobern. Fairplay zwischen Franchise-Partnern, also Franchise-Nehmer und Franchise-Geber, ist eine unverzichtbare Voraussetzung für eine erfolgreiche Partnerschaft. Das Buch Fairplay Franchising bietet hier eine ideale Lektüre um genau diesen Aspekt zu verstehen. WALTER HÜBSCHER CEO, Zaunteam Franchise AG Schon immer haben wir unsere Franchisenehmer als unsere Key-Account Kunden gesehen. Dieses Buch hat uns darin bestärkt, dass der freundschaftliche Umgang untereinander nicht umprofessionell, sondern ein Rezept für den langfristigen Erfolg eines Franchisesystems ist. Die Lektüre des Buchs spart manche Beratungsstunde! JOSEF MARGREITER Geschäftsführer der Tirolwerbung und Aufsichtsrat Tiroler Bauernstandl Frau Mag. Waltraud Martius hat die Entwicklung des Franchising in der deutschsprachigen Wirtschaftswelt unvergleichlich professionell geprägt. Sie versteht es die wesentlichen Erkenntnisse eigener praktischer Erfahrung gepaart mit analytischer Beobachtung der gesamten Systemlandschaft auf charmante Weise zu vermitteln. Ein solches Werk kann nur der Pionierin des deutschen Franchising gelingen!
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